コラム　　　ポッツンと一人の勝手な見解

（４９）食感革命の展望①

これは、少なくとも同じ少量品でも全くこれまでにないおいしい食感を味わえるなら、

あなたはどうしますか？

①勿論、食感の感じ方は、それぞれなんで、やはり現実に試してもないことには、判断が

出来ない。

②それは、味と、食感は、それぞれの感か次第であるから、直に食べてみないことには判断できないのが、

実感です。

③それでも、この食感革命という根拠には、少なくとも、例えば卵での実験をすれば、今までにないふわふわ、もちも
的な感触が口に残るのです。

④でも、この感触は正解の感想なのか？

⑤あくまでも、個人的案感触、食感なのです。

◎この商品は、来月に試食としてある地域に販売される可能性があります。

①具体的に断言できないのは、まだ開発途上にあり、例えばの商品の一例のもであり、

まだまだ、その応用品は果てしなく可能性があります。

②これも、有る装置が目の前に数台でもは、展示されると、本格的に現実味がでます。

勿論、個々での話は、夢物語を書いているのでありません。

③この時代の食品として、いきずっまた市場の新たな突破口になるかもと思うからです。

④ただ、この開発者は、まだ装置の展開の覚悟がされていませんので、

その市場性をアピールしているのです。

◎あなたなら、この種装置の展開に、投資しますか？

勿論、価格と実用性と食感を自ら確認せずに投資に決断など無理があります。

ココでの仮定の話であるが、空想でなく、現実に１台は有りますが、それでは、商品でありませんから、

私は、先行手配の役割で投資家の募集のつもりでＰＲしています。

◎現在、悩み、課題につまずいている人。きっかけアドバイザー【stra@almond.ocn.ne.jp】へ、または、【stra1663@gmail.com】ｍａｉｌ下さい。長年の経験と人脈で返事を、最初は無料でさしあげます。
なお、地域は日本国内が、好ましい。どこへでも出かけます。
但し、旅費と宿泊費は実費をいただきます。
でも、夢を追う人の姿は、この世の花です。ＦａｃｅｔｏＦａｃｅが一番です。
但し、相談は最終的に１社に限り、その企業等を成長、市場制覇へチャレンジさせます。