エッセイ ドンキーマカセ （９３）ある起業家の今 ◎これは、今、私の前に出現した人物です。 ①年齢は、４８歳で、これまで、調理師の経験と、サラリーマンの経験をしてきている。 今回、どのような理由で、サラリーマンをやめ、ある事業を目指す気になたｔの…

コラム ポッツンと一人の勝手な見解 ◎食感革命の至宝？ ①これは、有る装置で製造できる食品の状態が、まさに食感の革命を感じさせる味わいなのです。 それは、人間であれば、日本、いや世界中でも共通する味わいと思われます。 そこで、この装置を活用しての…

アサンポの詩 無風状態の盆地の朝 グラウンドの周りの桜並木は、赤味がった葉が木全体に広がり、 桜に木の下に落下している。 近くの山肌のなかに黄色い色の樹木が目立、 朝虫は、ほとんど見えず、 一寸、人気のない農道は、晩秋の哀愁を漂わせる アサンポの…

これは、何だ 開発Ｂｌｏｇ 自社ブランドのサポーター 顧客開拓のサポーター 市場創造のナビゲーター 商品開発の支援者 技術開発支援者 ◎知財責任者 ④－２２⑫－２０３ このポジションは、企業規模、企業の経営方針で大きく、責任範囲が異なります。 特に、ベ…