コラム　　　ポッツンと一人の勝手な見解

（８０）ー（３３）

◎食感革命の至宝

①食感は各人千三万別ですが、それでも共通するエリアがある。

それは食味であり、匠である。

②しかし、匠の技を習得するのに、時間と費用と経験が有り、しかも、それに秘法を盗む力が必要なのです。

③それは、誰もが収得できるモノでなく、増して限られた人の食感しか堪能しません。

④国民の食感は？

置き去りデスカ？それに、あまりにも格差社会の現れです。

⑤そこで、ここの食感革命の原点を打ちだし、国民にその食感を食味して

もらう機会を提供する機会を設けたのです。

⑥彼は、それなりのキズキがあり、それを具現化したのです。

まさにニッチ市場の幕開けです。

◎あなたは、成長産業のネタをお持ちですか？

①それは、何デスカ？

②最後の砦が食感だと思いますが？

③もし、それと違うものが有れば、是非開示してください。

④それはＩＴとかの分野でなく、人間の食感に関わるものだと思います。

　⑤敢えて、提案するのです。

食感革命が最後の砦だと。

⑥それは、前代未聞のくり口です。
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