コラム ポッツンと一人の勝手な見解
コラム ポッツンと一人の勝手な見解
◎（７７）食感革命の至宝（２９）
◎まず、食感は、人それぞれ異なるのですが、いい香りに、違いはないはずです。
①それは、すべての人に共通する臭覚だといえます。
②特に、好ましいにおいと、嫌な臭いは、すぐに反応します。
③そこで、今回はかある生卵に、この種、好ましい香りを含ませて、生卵を割った際に周囲にもこの美味しそうな
香りを振りまけば、それは食環境が一変します。
④それには、だれも嫌な顔をする人などいません。
⑤誰れしもが、この香りは？
と不思議がります。しかも、近食事環境の中でです。
一寸、その場をなごやかにしませんか？
絶対、その場は一瞬、なごみます。
其れが、食堂の場の最大の価値です。
⑥今まで、そのような食材は、有りましたか？
勿論、メロンそのもの、スイカそのものが季節で食堂にでれば、その香りはしますが、
ソレハ季節感であり、時期モノです。
⑦それ以外の朝から、食卓にそのような食感を刺激する食材に出会ったことがありますか？
◎それだけで、この食感革命の食材の価値が評価されるのです。
ソレハ、至宝といえるのです。
①あなたは疑問視しますか？
②当たり前の食材に、この種至宝を含ませると、その場の環境を誰でも変えられる技はありますか？
③それはありえないと思います。
ありましたら、申し出てください。
それを含んだ、食材の上市を検討させてください。
勿論、その提案者と責任も一緒です。
◎その意味では、今から市場に出る日を楽しみにしていますが、商品としての価値が？
①それは、心配ご無用です。
②賞味期間が約１か月あり、その間の使用する予定で購入すればいいのです。
これくらいの予測もできなければ、商売は？
②しかも、保管が冷蔵庫内なのでより、安全ですし、季節に左右されないのです。
ココに、大きなメリットもあります。
勿論、食材本来の味を変えることなく、新規な要素を付加するのです。
まさに、プラス思考です。
③食材もプラスされた要素で、さらに価値がアップします。
◎あなたは、この食材にチャレンジしますか？
現在、悩み、課題につまずいている人。きっかけアドバイザー【stra@almond.ocn.ne.jp】へ、または、【stra1663@gmail.com】ｍａｉｌ下さい。長年の経験と人脈で返事を、最初は無料でさしあげます。
なお、地域は日本国内が、好ましい。どこへでも出かけます。
但し、旅費と宿泊費は実費をいただきます。
でも、夢を追う人の姿は、この世の花です。ＦａｃｅｔｏＦａｃｅが一番です。
但し、相談は最終的に１社に限り、その企業等を成長、市場制覇へチャレンジさせます。有限会社知的戦略研究所
エッセイ ドンキーマカセ
エッセイ ドンキーマカセ
◎（１１１）ある起業家の現状（１２２）
彼は、今日も昨日の夕方に電話が来て、今日の予定を確認に来たのだ。
昨日の、昼に携帯に電話をしたのだが、多分、見る時間がなかったのでしょう。
それくらい、今は、やるべきことが多いのです。
①でも、間違ってダメなのなのは、今、何を優先するかなのです。
②それは、すでに借り入れた資金が有り、それは支払いが日々計算されるものなのです。
何もせずとも利子がつくし、返済が３年後と、余裕が有りますが、それは、実質、支払いの繰り越しだけです。
③それで、開店をすでの決めた日に、開店せずに何事もはじまりません。
其れが、彼のやるべき現実です。
勿論、特許出願も開店前までに終了させることが約束です。
デモ、開発者の見解を確認しないと、開発の内容が明確にならず、無駄な出願をしたくないのです。
④ただ、今回の開店は、起業家として、正解なのか？
特に、この分野に疎い当方としては、その判断やアドバイスができないのです。
勿論、彼は、当方に来る前に進路を決めており、その過程でのある課題のため、当方を訪れて
疑問を訪ねたのです。
⑤その疑問は、知財の活用でした。
これは、もちろん、当方の専権事項です。
デモ、この案件は、すでに契約済みの後で、その対処法は、後始末のレベルであり、時すでに遅い時期でした。
勿論、彼の無知がすべてをまねいたのでなく、不運も重なっていたようです。
◎今回の飲食店の開店は、彼の起業家の神髄を試す試金石です。
①それには、他社との差別が最大の特徴です。
②でも、その特徴をいかに、知らしめるのか？
最大の試練です。
③それは、開店する当事者は誰でも、どこでも考えるはずです。
④その秘策は？
聞いていませんが、彼なりの手段を考えているはずです。
いずれ今日来ますから、開示可能な範囲でいずれ書き込みます。
◎あなたは、どこで、何を販売しますか？
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アサンポの詩
アサンポの詩
曇りゾラの片隅に青空をのぞかせた今朝、
一寸、晴れるかも？
喜びの感覚、でも天気予報は曇りのち雨か雪
でも気象は変化の激しい季節、
多分、晴れも出るかも
ソレハ、青空のなせる仕業なのか？
いや、希望なのかも？
朝虫はいません。
アサンポの詩
これは、何だ
これは、何だ
開発Ｂｌｏｇ
開発支援者
自社ブランドのサポーター
市場創造のナビゲーター
商品開発の支援者
技術開発支援者
◎経営者
③－２５
⑫－２３４
◎経営者は、組織の長である。
それは、最高責任者です。
これは、企業内で起こるすべての最終責任者の意味です。
官僚の部所責任と担当者責任とは、レベルが全く違います。
①少なくとも，企業のトップは、知らない、関係ないは、一切言えない環境です。
∴、組織の各部の責任者は経営トップを支える役割であり、各部の責任者がそれなりの役割をしておれば、
組織は、しっかり運営され、初期の目的を達成できるのです。
②しかし、組織内にもそれなりの力を発揮できず、あるいは、組織内のメンバーにその役割を
果たせない人もおり、そのサポートの差が、その部の責任者、いわるゆ、部長、その上の管轄役員の責任です。
勿論、最終的には企業の責任であり、それは前にも書いたように経営トップの責任です。
◎各部のトップの専任は、それも経営トップが決断した人選であり、それを判断したのは？
誰ですか？
経営トップです。
①このようにすべての素は、経営トップであり、その責を負うのは当たり前の組織です。
②それほど過酷な経営トップでも、あまりにも理不尽な責任者がいるケースもあり、その場合は、情状酌量する余地がありますが、
それでも、責任は取る必要があり、その後の対処は組織内の課題です。
③それで、各役員は経営トップの専任には、注意すべきなおです。
④でも、家族構成の企業、あるいは学閥などの好ましくないしきたりに固守している企業は、いずれ淘汰される運命にあります。
⑤それは、あたりまえだと思います。
なぜなら、力量と連動した昇進でなく、それ以外の要素での昇格です。
必ず、禍根を残すことが多いのです。
まれに、才能も兼備する親族がおり、企業を成長させる、あるいは維持する経営トップもいますが、それは、まれだといえます。
◎あなたは、どうしますか？
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コラム ポッツンと一人の勝手な見解
コラム ポッツンと一人の勝手な見解
◎（７６）食感革命の至宝（２８）
このタイトルは、今までに見たことのない表題かも？
①それは、今回の開発がまさに食卓、あるいは職場環境に楽しみとゆたかな香りを解き反す、
夢の世界を創るからです。
②それは、今までは洗濯物などの、あるいはトイレなどに消臭剤としての用途が主でしたが、それは
あまりにも、直球過ぎるきがします。
③そこままでは、対処する環境でないので、ほどほどの香りが周囲に解き放せば、それで、一時の役目が終わるはずです。
④あまり長く持続すると、それは、嫌みになります。
◎あなたは、どのようにおもわれますか？
①それは、個人差がありますが、なんらかの感想が有るのでは？
②それもない、鈍感ですか？
③いや、敢えて、公言しないだけなのかも？
特に、女性群は、臭いに敏感な人多いです。
男は？
④でも、食卓に置く香料と食材に含浸した香りには、基本、感じる意味合いが、
大きく異なるはずです。
⑤それには、先ずは、試食するのが最初なのですが、今は？
実食は、一寸お待ち下しさい。
⑥なぜなら、それはその装置の開発に時間と資金が必要であり、その準備中なのです。
⑦でも、近いうちに現実化して世に出すはずです。
◎あなたは？
この事業に投資する気が有りますか？
①多分、無いのでしょう。
②それは、投資家でなく、傍観者だからです。
③何事もチャレンジすることが経験であり、その成果はゼロでなく、次にステップに役立つのです。
④それには、将来、あるいは、世の中にないがあれば面白い商品には 夢と希望があります。
ココに注目してこそ、投資家の目です。
⑤ぜひ可能な範囲での投資はご検討する価値を感じませんか？
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エッセイ ドンキーマカセ
エッセイ ドンキーマカセ
◎（１１０）起業家の現状（１２１）
◎彼は、今なにを、
①最近、３日位あっていないので、具体的な行動は？
②でもうどん屋の開店が１２月２１日に決まっているようなので、関係者との契約、
店の準備、資材の仕入れ、金融機関との取引など、やることが山積みです。
それも、すべて、１人で、これはミスがでます。
③少なくとも事柄ごとに、記帳してミスを最小限に抑える必要があります。
④それでも、必ず、不足やミスがつきものなのです。
何せ、すべて一人です。
これは、２０代での開店なら、
かれは５０代が目の前なのです。
⑤その分、しっかりしているから？
いや、彼の職人肌が、事業には邪魔なはずです。
勿論、気が付いていないが？
⑥それは、起業家であり、経営者です。
ココに、最大の責任と注意が必要なのです。
⑦それは、細かい事案は、細分化して任せるひとが欲しいのです。
◎彼は、経費の関係で余分な人材を雇える環境に無く、すべてを自ら請け負う、厳しい起業にあると思います。
①話によると、一緒にやる人がいるとのことですが、その人は、共同経営者ですかと？
確認した時に、答えがあいまいでした。
②多分、サリリーマン方式だと思える。
あるいはアルバイトだと思える。
其れならその覚悟で活用する意識が必要です。
③でも、その心境になり得るのか？
デモ、自分の一生の道を決めたのですから、いまさら逆戻りは？
それは結論が出るまで進むしかないのが現状です。
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アサンポの詩
アサンポの詩
小雨降る朝、
寒さ和らぎ晩秋気分
それにしても気候はバラバラ、
一寸、地球環境の異変？
ｃｏｐ２５はスぺーイン、
世界の環境への関心は？
ＥＧＣはなど一寸、時代がお金以外に向きつつある。
朝虫は、見えず、
アサンポの詩
