コラム　　　ポッツンと一人の勝手な見解

（７５）食感革命の至宝（２７）

◎食感革命の装置は？
①この試作が、一寸、戸惑え居るようだ。

②それは、この種装置には、種々の認定試験が有り、使用における安全性が確保される条件があるのです。

③それは、この商品の市場を知らな過ぎた、開発者の怠慢です。

ソレハ、個人的な使用にのみ改良した装置では、自己責任ですが、販売となるとそれは、安全性が条件です。

④その試験には、時間と費用が、掛かります。

⑤それは、私は、以前、建材メーカにいたので、そのことは周知していました。

建材では、防火構造、不燃材、準不燃材、難燃材、などのランクが有り、その試験費用は、

半端でなく、しかも、東京、大阪、札幌など限られたところに試験場があります。

⑥今回の食器、いや圧力釜の試験は、どこで、どのくらいの費用で、期間は？

認定試験のやりかたは？あるいは、専門業者がおり、この業者にすべて委託するのか？

など、皆無の項目が多く、この調査が不可欠なのです。

⑦でも、起業家で開店が迫る彼には、とてもそのよな時間が無く、しかも、費用も？

⑧それで、これからは企業化、いやメーカを探す必要にあります。
勿論、自社ブランドのメーカを目指すことになりますが、そのエネルギーのある事業家の出現を待つしか、

現時点ではないのかも？
⑨まさに宝の持ち腐れにならなければと、心配しています。

◎あなたは、チャレンジャーになりますか？
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但し、相談は最終的に１社に限り、その企業等を成長、市場制覇へチャレンジさせます。有限会社知的戦略研究所