コラム ポッツンと一人の勝手な見解 （６９）食感革命の至宝（２１） ◎各家庭での食感革命の姿、 ①少なくとも、これまでの［卵焼き、生卵かけごはん］の食感が１変するのです。 ②それは、卵白と卵黄の混合が楽で、しかもきれいに混ざり、その上、卵焼きの姿…

エッセイ ドンキーマカセ （１０３）ある起業家の現状（１１４） ◎彼は、今、最重要課題として、飲食店の開業が目前なのです。 ①このうどん屋構想に、どっぷりデアリ、やるやらないの判断の時期を取り越し、 まっしぐらのうどん屋開店に向けた行動です。 ②で…

アサンポの詩 心も体もこおりつくような寒さの今朝、 スズメも電線に止まり、動かず並んでいる、 盆地の空気は固まった感じの動かぬ環境 朝虫は影も見えないが煙が立の昇る アサンポの詩アサンポの詩

これは、何だ 開発Ｂｌｏｇ 自社ブランドのサポーター 顧客開拓のサポーター 市場創造のナビゲーター 技術開発支援者 商品開発の支援者 ◎知財トップ ④－２３ ⑫－２２４ ◎知財トップは、経営トップと同じ発想が必要であり、ただ、役割からその行動は、 限定さ…