コラム ポッツンと一人の勝手な見解 (58)食感革命の展望⑩ この、なぜか謎めいた言葉の意味合いは、ソレハ、実感してこそ、わかる謎である。 ①そこで、この食感革命の素は、や梁、知りたいのです。 ②しかし、この起業家は、なかなか、実際の現場につれて行っ…

エッセイ ドンキーマカセ （９２）ある起業家の現状（１０３） この起業家は、調理師上がりです。 東京の品川で修業し、その後、山形である企業でサラリーマンを約10年以上経験して、 このたび、起業を決断したのです。 ①それも、うどん屋からだと、このうど…

アサンポの詩小雨が邪魔雨の如く降りしきる朝朝虫は見えず、おさきもまっくろい雲で、一寸、わびしさの漂う朝、グランドの周りの桜の木の葉は、おおよそ7割くらい落葉し、残りの葉も褐色であり、あと数日の命かも？雨の朝は、陰湿すぎる、昨日の朝の日本晴れ…

これは、何だ 開発責任者 開発Ｂｌｏｇ 自社ブランドのサポーター 市場創造のナビゲーター 顧客開拓のサポーター 商品開発の支援者 技術開発支援者 ◎経営者 ③－２２ ⑫－２１３ ◎経営者は、オールマイテーですか？ ①これは、大きな間違いです。 ②少なくとも、…

これは、何だ 開発責任者 開発Ｂｌｏｇ 自社ブランドのサポーター 市場創造のナビゲーター 顧客開拓のサポーター 商品開発の支援者 技術開発支援者 ◎経営者 ③－２２ ⑫－２１３ ◎経営者は、オールマイテーですか？ ①これは、大きな間違いです。 ②少なくとも、…